Капитальный ремонт на кухне жильцы начинают с размышлений о том, какой вид и какой функционал будет реализован в новой кухонной мебели. В процессе размышлений жильцы сталкиваются с массой вопросов, на которые необходимо дать ответы.

В этой статье, попытаемся понять, как сделать правильный выбор кухни на заказ, какие критерии необходимо учесть, и какие тонкости могут ожидать при решении вопросов о будущей кухне.

Проектирование

Проект будущей кухни обязан обеспечить наличие двух свойств – красоты и практичности использования. Красота – это дело сугубо личное и не всегда совпадает с понятиями, которыми оперируют дизайнеры.

Главное ― кухня должна доставлять удовольствие хозяевам.

Но если на кухне неудобно работать, и она не обладает определенным функционалом, то в принципе и красота уже не нужна. Рассмотрим некоторые критерии, о которых должен знать потенциальный заказчик:

Не стоит спешить подводить инженерные коммуникации перед монтажом новой кухонной мебели. Необходимо замерить размеры площади кухни. Хозяева квартиры должны, определиться какая техника будет эксплуатироваться в ней и как она будет установлена. На листке бумаги можно нарисовать несколько эскизов будущего кухонного помещения.

Если кухонное помещение обладает небольшими размерами, то необходимо максимально задействовать ее высоту. Это приводит:

• к увеличению объема, который можно использовать для хранения утвари.
• к визуальному росту объема помещения;
• к тому, что в смонтированных шкафах и пеналах можно спокойной замаскировать воздуховоды, приборы учета расхода газа и воды.

cuisine equipée casablanca installation de cuisine équipée sur Cuisine Équipée Casablanca — Maisonhd.com

Теория рабочего треугольника

На сегодня она несколько устарела. Дело в том, что в кухонном помещении стала появляться другая бытовая техника. Но, суть теории осталась прежней – на кухне все движения должны быть сведены к минимуму.

На рисунке приведена классическая схема использования рабочего треугольника на кухне. При добавлении новой кухонной техники можно взять листок бумаги и разместить все предметы так, что бы их было комфортно использовать. То есть, надо представить, какие будут точки охвачены при работе на кухне, например при приготовлении обеда.

При решении такой задачи необходимо учесть то, что точки перемещения не должны быть расположены на одной линии. Оптимальным решением можно назвать многоугольник, описывающий перемещения по кухне, в который входит от 4 до 8 углов, а совокупная его длина лежит в пределах от 4 до 8 метров. Если, планируется, что на кухне одновременно будут находиться два человека, то имеет смысл проработать и этот вариант. Идеальным результатом будет наличие двух рабочих пространств, которые не пересекаются.

После того, как хозяева приняли решение о количестве техники, ее размерами и расположением можно начать выбор материалов, которые будут использоваться на новой кухне.

Подбор материалов

К самым дорогим относят древесину, стекло. Эти материалы требуют за собой определенного ухода и достаточно аккуратного использования.

Следующую нишу в ценовом диапазоне расположены фасады, изготовленные из МДФ. Этот материал на сегодня отличается востребованностью. Его можно использовать, практически в кухне любого интерьера. Производители выпускают этот материал в широкой цветовой гамме и фактуре.

Для изготовления столешницы можно использовать два варианта: дешевый и дорогой

Первый вариант предполагает применение влагостойкого ДСП, второй ― использование природного камня.

Подбор гарнитуры и его заполнение

После проведения приведенных выше мероприятий, хозяева будут иметь на руках точные параметры кухни, эскизы размещения мебели и кухонных приборов, выполнен подбор материалов. Теперь можно приступить к подбору кухонного гарнитура. Какие критерии должны учитывать хозяева будущей кухни.

В основе любой обстановки, в том числе и на кухне главную роль выполняют пропорции. Специалисты считают, что оптимальными размерами кухонной мебели будут те которые кратны 15. – 30, 45 и пр. см.

Нельзя забывать о расстоянии от гарнитура до остальной мебели. Это расстояние должно учитывать размах дверей.

Выбирая цветовое решение, можно использовать правило – темный низ, светлый верх. Разумеется, им можно пренебречь, но перегружать верхнюю часть гарнитура не стоит. Иначе она будет слишком тяжело выглядеть.

При выборе типов дверей и ящиками желательно использовать те ящики, содержимое которых сразу видно. Не совсем комфортным будет использование небольшого ящика для хранения вилок ложек и ножей, установив его в крупном ящике.

Особое внимание надо уделять механизмам, которые будут эксплуатироваться при открытии/закрытии ящиков и дверей. Имеет смысл подумать об использовании автоматических доводчиков.

Использование в кухонных гарнитурах каких-либо новинок может закончиться печально, они просто могут выйти из строя или не отвечать требованиям хозяев.

Кстати, отсутствие на дверцах или ящиках рукояток может вызвать определенный дискомфорт, и поэтому хозяева должны определиться с типом этих изделий. Может, имеет смысл подумать о применении классических решений.

Если хозяева определили, что в кухне будет установлен встроенный холодильник, необходимо учесть следующее – накладка и крепление будут занимать определенное место и если сравнивать его с обыкновенным холодильным агрегатом, то станет ясно, что чаще всего встроенное изделие проигрывает в полезном объеме. Кстати, это относится и к другой технике, встраиваемой в мебель.

На что обратить внимание при сборке гарнитуры

Первое, при установке гарнитура необходимо личное присутствие хозяев. Это позволит и проконтролировать ход выполнения работ, и подсказать мастерам решение каких-то вопросов.

Швы и стыки, которые образуются между рабочими поверхностями и мойкой необходимо выполнить гидроизоляцию. Ее главная задача – предотвращение попадания капель воды и жира на рабочие поверхности.

Нельзя забывать и месте для проведения рукава, по которому будет подаваться газ. Кабели и другие коммуникации не должны создавать препятствия на пути открытия ящиков и дверей.

При выборе светильников желательно остановить выбор на источниках теплого освещения. Такой прием часто применяют при оформлении предприятий общественного питания.

При выборе оборудования для мытья посуды, имеет смысл установить на нее кран с высоким гусаком и глубокой раковиной.

Несколько слов в заключение

Все выше приведенные нюансы ― это не какая-то новика. Это описание небольшой части опыта работы студии «Стильные кухни», который накоплен за десяток лет проектирования, изготовления и монтажа кухонных гарнитуров